Det er ikke alle vin der passer til asparges...

Men, vi har udvalgt tre flasker, som vi synes matcher ret godt hvoraf nogle er blevet testet med en af Danmark's førende asparges-eksperter, Kim Mühlhahn og andre testet af byens kokke og somms så sent som denne uge...

Tetramythos, Malagousia 2017
Tetramythos, Roditis 2017
Tetramythos, Chardonnay Nature 2016

De tre sprøde Tetramyhos vine fra de kølige tinder på Peloponnnes er ganske forskellige, nogle er med mere frugt - andre med mere struktur eller stor mineralitet, men, alle har de et fif salt og bitterhed til fælles, som arbejder godt med asparges.

Smag vinene op mod hinanden derhjemme med familien og vennerne, køb dem samlet med 10% rabat ved at bruge denne kode ved check-out: ASPARGES2018

Tetramythos' Chardonnay Nature 2017 kan mødes på den nye menu, sat sammen med en skøn asparges ret, hos Skoven i Byen, den hyggelige Restaurant Wilhelm.

Chardonnay-vinen er så ny i vores portfolio at den stadig er uden fotografi og tekst.

- Hvilken er din asparges-favorit-vin?