Indkøbskurv 0
Tetramythos Wines Mavro Kalavritino (Black of Kalavryta) - ØKO

Tetramythos Wines Mavro Kalavritino (Black of Kalavryta) - ØKO

125,00 kr
Land:
Grækenland
Område:
Ano Diakopti, Peloponnes
Vingård:
Tetramythos Wines
Årgang:
Forskellige
Type:
Rødvin
Druesammensætning:
Mavro Kalavritino (Black of Kalavryta)
Alkoholprocent:
14%
Flaskestørrelse: 
750 ml. / 1500 ml.
Grøn dyrkningsform:
Certificeret økologisk

Denne rødvin er på den meget sjældne drue, Mavro Kalavrytino, som kun gror ét sted i Grækenland, ved Kalavrytino, 800 m. højt oppe i bjergene på Peloponnes fra en underground på kalksten. Mavro Kalavrytino druerne til denne vin kommer fra 25 år gamle bush-vines. Druerne er håndplukkede.

Det er en vin med en levende rubinrød farve, med duft af sommer, med et strejf af jordbær, kirsebær, læder varianter og jord. Den har en blid og god tekstur, med en elegant surhedsgrad og attraktiv afrunding. Vinen matcher godt til mange former for retter, f.eks. også med tomat, gedeost, oliven og krydderier.

Jo ældre vintagen er des mere rustik bliver vinen og du kan finde nuancer af game i vinen. I den fodtrampede naturversion fra ældre stokke helt uden sulfit kan man også finde noter af stald.

Dekanter vinen før servering og anvend om muligt store glas. Hvis omgivelserne er varme, anbefales det at vinen bliver præsenteret let køligt.

Husk at vælg din årgang i drop-down menuen. Note, der er ikke mange flasker tilbage af årgang 2013.

Find vinen hos Vintro, Græsk Smag og caféen på Grantoftegård.

Nyd vinen bl.a. på Terroiristen Vinbar- og Butik, Sabotøren, Gården og Gaden, Spisehuset, Mastro, Restaurant Brace, Restaurant Vår (Danmark) samt Erikstorp Kungsgård og Hornstulls Bodega (Sverige).


Del denne vare


Mere fra denne smagekasse