Indkøbskurv 0

Tetramythos Wines Agiorgitiko Nature 2017 - ØKO

135,00 kr
Land:
Grækenland
Område:
Ano Diakopti, Peloponnes
Vingård:
Tetramythos Wines
Årgang:
2016
Type:
Rødvin
Druesammensætning:
Agiorgitiko
Alkoholprocent:
14%
Flaskestørrelse: 
750 ml.
Grøn dyrkningsform:
Certificeret økologisk

Vinen fremstillet af Tetramythos egne vinstokke med Agiorgitiko-druen, som kommer fra en enkelt nordvendt vinmark i 700-750 meter over havets overflade. De nordvendte vinstokke, udsat for kølende vinde, gror i en klippe- og kalkstens-indholdig jord.

For at opnå den bedste kvalitet vin er det kun ”free run” vin most, som bliver brugt til vinfremstillingen når vinen presses nænsomt til max. 50% i en kurvepresse. Mosten er spontanfermenteret på ståltank og der er ikke tilsat noget som helst, heller ikke sulfit. Vinen har gennemlevet en klassisk rødvins-vinifikation med tid på gærcellerne i ca. 3 måneder.

Vin er med med en meget flot dyb rød-violet farve og dufter af violet, kirsebær og rødbede med lidt jord. Vinen er med en frisk fløjlsblød tekstur og er med en fin længde. Den har en mere intens struktur, aroma og smag end den 'almindelige' Agiorgitiko fra Tetramythos.

Vinen har man bl.a. kunne nyde på Restaurant Vår i Odense og på Combo Vinbaren i Stockholm.


Del denne vare


Mere fra denne smagekasse