Indkøbskurv 0
Sclavos Winery Orgion 2015

Sclavos Winery Orgion 2015

209,00 kr
Land
Grækenland
Område
Lixouria, Kefalonia
Vingård
Sclavos Winery
Årgang
2015
Type
Rødvin
Druesammensætning
Mavrodaphne
Alkoholprocent
13%
Flaskestørrelse
750 ml.
Grøn dyrkningsform
Økologisk, biodynamisk

Den økologisk-biodynamiske vinproducent, Evriviadis Sclavos bag Sclavos Winery er en af pionererne bag biodynamisk og naturlig vinproduktion i Grækenland.

Denne vin er fremstillet af 100% Mavrodaphne på 90-100 år gamle stokke. Vinen er karakteriseret af en elegant mørkerød farve. Aromaen er er meget komplekse med mørk frugt, blåbær og blommer, iblandet orientalske krydderier, læder og florale overtoner. Fra tid på fad kan man i vinen fornemme en meget let elegant strejf af kryderier (måske lidt vanilie), hvilket er en velintegreret del af helheden. Smagen er med en direkte afspejling af duften; der er masser af frugt og en perfekt balance mellem frugt, syre og tanniner. En kompleks vin med masser af energi, dynamik og elegance.

Nyd vinen til mad som du plejer at nyde en stor fransk Merlot-vin, den skal helst have noget proteinrigt mad at arbejde med.

Ude i byen kan du bl.a. nyde vinen på NOFO Hotel & Wine Bar (Stockholm), Terroiristen Vinbar og -butik og Café Patina (København).

Reviews:

BilligtVin

JC:s Vintanker

Vinen kommer i nye maengder, i årgang 2015, i uge 3, 2018. Forudbestil gerne per info@oinofilia.com


Del denne vare


Mere fra denne smagekasse