Indkøbskurv 0

Domaine Karanika Brut Cuveé Speciale

259,00 kr
Land
Grækenland
Område
Amyntaio, Makedonien
Vingård
Domaine Karanika
Årgang
2019
Type
Méthode Champenoise, Blanc de Noirs
Druesammensætning
90% Xinomavro, 10% Assyrtiko
Alkoholprocent
13%
Flaskestørrelse
750 ml.
Grøn dyrkningsform
Delvist biodynamisk

En 'one of a kind' revolutionede Blanc de Noirs Méthode Champenoise på den græske Xinomavro-drue, fra Amyntaio-appellation i Makedonien, i Nordgrækenland. Vingården har vinmarker i de gamle sandindholdige sø-bunde i det kontinental-kølige lokalområde. Denne Méthode Champenoise er ikke tilsat dosage, derfor kaldes den Zero Dosage, anmærket med O% på etiketten. Vinen er med flotte skummende fine bobler. Den er karakteriseret af meget spændende og fine dufte af lime, stødt æble og citrus. Cremet og samtidig frisk og sprød i syren. Den er knastør og spiller flot med den naturlige høje syreindhold fra Xinomavro-druen i munden. Eftersmagen er lang og kompleks.


Del denne vare


Mere fra denne smagekasse